邊敘邊醉以地道的港式風味作為基調，融入創新的味道和口感，打造一次有趣難忘的邊爐體驗。我們的招牌火鍋湯底以四種酒入饌，採用本地新鮮食材，由星級大廚精心熬制，呈現與別不同的風味。酒精在湯底中發揮作用，不止能為食物提鮮，在空氣中揮發的酒香味更能提升嗅覺享受，是一次多感官的微醺邊爐體驗。